lundi 31 décembre 2007

Sandwich au rôti de bœuf

TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON : aucun
PORTIONS : 4

INGRÉDIENTS

4 oignons verts, hachés finement

2,5 ml 1/2 c. à thé de basilic séché

5 ml 1 c. à thé de moutarde

Sel et poivre

15 ml 1 c. à soupe de beurre

2 pains baquettes, coupés en deux puis trancher au milieux

1 tomate, tranchée finement

12 tranches fines de rôti de bœuf cuit

RECETTE

Dans un bol, mélanger le fromage, les oignons verts, le basilic et la moutarde. Saler et poivrer.

Beurrer les pains. Répartir le mélange de fromage sur la base des pains puis les tomates et le bœuf.

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