vendredi 18 janvier 2008

Le chou pour guérir l’extinction de voix

Recette

  • prendre 10 feuilles de chou lavées, les couper et les passer au robot culinaire pour obtenir une purée légère
  • mettre dans une casserole et ajouter autant de sucre qu’il y a de chou
  • faire chauffer 5 à 6 minutes en ajoutant de l’eau en cours de cuisson
  • brasser jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’un sirop
  • laisser refroidir
  • embouteiller
  • prendre 8 cuillères à soupe par jour jusqu’à la guérison.

Explication

Certains chanteurs d’opéra ont adopté le chou pour s’éclaircir la voix. Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes permettent de diminuer l’irritation des cordes vocales et de décongestionner les muqueuses des voies aériennes.

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