vendredi 18 janvier 2008

Thym contre la toux

Recette

Mâcher un brin de thym frais pour calmer la toux

Explication

Le thym est utilisé de façon médicinale depuis des millénaires et les Égyptiens s’en servaient pour embaumer les morts. Le thym continue d’être une des herbes les plus recommandées en Europe pour le traitement de la toux et de la congestion des voies respiratoires.

C’est le thymol, l’un des composés actifs du thym, qu’on croit être le responsable de cet effet bénéfique. En plus de soulager la toux, on prête au thymol des qualités antioxydantes et antibactériennes. Il est utilisé couramment dans la préparation de pâte à dents et de rince-bouche.

Une dose raisonnable quotidienne de thym à mastiquer serait bien tolérée. Il faut par contre éviter de prendre de l’huile essentielle de thym par voie orale, car elle peut causer des réactions toxiques.

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