mardi 1 juillet 2008

Glace aux fruits exotiques (Asie)


Ingrédiants

Glace pilée finement (neige)
Fruits exotiques en conserve en dés : litchi, mangue, ananas, avocat, grains de maïs, au choix
Lait de coco
Sirop d’érable ou un autre sirop de votre choix
ait condensé sucré

Recette

Dans de grands verres, déposer une cuillerée de glace pilée.

Déposer sur la glace un fruit au choix. Couvrir de glace pilée.

Répéter avec d’autres fruits et toujours un rang de glace pilée entre chacun.

Une fois le verre presque rempli, verser le lait de coco, sucrer d’une cuillerée de sirop d’érable et terminer avec une cuillerée de lait condensé sucré.

Déguster à l’aide de longues cuillers qui iront profondément chercher les différents éléments.

*On trouve les différents fruits exotiques en conserve dans les épiceries chinoises .

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