mardi 2 mars 2010

Carrés magiques

Portions : 9 à 12 morceaux
Temps de cuisson : 20 min.

Ingredients de la recette
  • 2 t. (500 ml) de chapelure de biscuits Graham
  • 3/4 t. (180 ml) de beurre fondu
  • 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand
  • 1 1/3 t. (325 ml) de noix mélangées hachées
  • 1 1/3 t. (325 ml) de noix de coco non sucrée
  • 1 1/3 t. (325 ml) de chocolat de qualité, brisé en petits morceaux (ou de grains de chocolat semi sucré)
  • Zeste râpé de 2 oranges
  • 2 c. à soupe (30 ml) de gingembre frais, pelé, finement haché
Preparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un bol, réunir la chapelure et le beurre. Dans le fond d’un moule carré de 9 pouces (23 cm) tasser la préparation à l’aide des doigts et du fond d’un verre.

Dans un bol, réunir le reste des ingrédients, mélanger et les verser sur la croûte. Lisser la surface.

Cuire 20 min. au four. Refroidir et découper en cubes plus ou moins gros.




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