Ingredient de la recette1/4 tasse (65 g) de beurre
3/4 tasse (170 g) de sucre
1 oeuf
1 1/4 tasse (140 g) de farine à pâtisserie
1 c.à thé (5 g) de poudre a pâte (levure pour gâteaux)
1 pincée de sel
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c.à thé (5 ml) de vanille
Noix de coco râpée
1 abaisse de tarte non cuite
Caramel :
1/4 tasse (65 g) de beurre
1/4 tasse (65 ml) de sirop de maïs
1/4 tasse (50 g) de cassonade
1/4 tasse (65 ml) d'eau
Préparation de la recette
3/4 tasse (170 g) de sucre
1 oeuf
1 1/4 tasse (140 g) de farine à pâtisserie
1 c.à thé (5 g) de poudre a pâte (levure pour gâteaux)
1 pincée de sel
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c.à thé (5 ml) de vanille
Noix de coco râpée
1 abaisse de tarte non cuite
Caramel :
1/4 tasse (65 g) de beurre
1/4 tasse (65 ml) de sirop de maïs
1/4 tasse (50 g) de cassonade
1/4 tasse (65 ml) d'eau
Préparation de la recette
- Défaire le beurre en crème.
- Ajouter graduellement le sucre et l'oeuf.
- Tamiser la farine et la mesurer. Ajouter la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le lait.
- Ajouter la vanille.
- Verser dans l'abaisse de tarte.
- Faire le caramel: ettre tous les ingrédients dans une casserole. Amener au point d'ébullition et laisser bouillir 2 minutes.
- Napper le mélange dans l'abaisse de tarte avec le caramel.
- Parsemer de noix de coco et faire cuire au four à 375°F (190°C) jusqu'à ce que la croûte soit dorée, c'est-à-dire environ 45 minutes.
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